עוף בירקות - קייטרינג מאמא

קייטרינג לכל סוגי האירועים  –  אוכל מוכן לפרטיים ומוסדות  –  ביתי וטעים

עוף בירקות

catering-teamim-of-mama (436)

עוף בירקות

רכיבים:


עוף שלם

5 ארטישוק ירושלמי

3 תפוחי אדמה בינוניים

2 גזרים

1 גזר לבן

1 שורש סלרי

1 בטטה בינונית

6 שיני שום כתושות

1 בצל גדול

2 כפיות ג'ינגר מגורד

חופן פטרוזיליה

חופן כוסברה

חופן שמיר

חצי כוס שמן זית

מל"פ

מיץ מלימון אחד

 

אופן ההכנה:

קוצצים את עשבי התיבול ומערבבים עם השום הכתוש והג'ינג'ר.

מוסיפים חצי כוס שמן זית ואת מיץ הלימון ושופכים על העוף.

משרים את העוף במרינדה למשך הלילה. למחרת קולפים את הירקות וחותכים לקוביות.

מפזרים את הקוביות מסביב לעוף, בוזקים שמן זית ותבלינים ואופים בחום של 180 מעלות למשך שעה מכוסה.

בתום השעה מורידים את הכיסוי וממשיכים לחמם עוד חצי שעה.

 

עוף בירקות זו מנה מיוחדת אצל מאמא. שנים של אהבה וניסיון נכנסים אל תוך האוכל שלנו יום יום… והטעם? מרגישים עליו. המרכיבים הטריים, אופן ההכנה המקצועי והסבלנות הופכות את מאמא לחברת הקייטרינג מספר 1 בארץ. כשר וטעים מתמיד, עם שירות מחויך ומחיר נפלא. התקשר עכשיו.

052-2346677

    גם אתם רוצים אירוע שכולם ידברו עליו?
    צרו איתנו קשר כאן

    שם

    שם

    דוא"ל

    טלפון

    תאריך האירוע

    סוג האירוע

    מספר מוזמנים

    עיר

    ספרו לנו על האירוע שלכם (לא חובה)

    ספרו לנו על החוויה שלכם!

    5.0 | (83)

    נהניתם משירותי הקייטרינג שלנו?
    נשמח אם תדרגו אותנו כך שגם אחרים יהנו.

    הגלרייה שלנו

    שינוי גודל גופנים