פאי תפוחים

פאי תפוחים

קינוח חם ומתוק שכדאי להגיש לצד גלידת וניל קרה.

–  חבילת בצק פילאס מופשר במקרר למשך הלילה

– 5 תפוחים ירוקים (גרנד סמית)

– 50  ג' חמאה

– מקל וניל

ביצה להברשה

– אבקת סוכר

אופן ההכנה –

– מפשירים לילה לפני ההכנה את הבצק במקרר

– קולפים את התפוחים וחותכים לריבועים קטנים

– ממיסים במחבת על אש נמוכה את החמאה

– מוסיפים את התפוחים ומבשלים כ – 3/4 שעה.

– מכבים את האש. חותכים את הבצק לשני מלבנים.

– ממלאים את המלבנים ומגלגלים לשתי רולדות.

– מברישים בביצה מכניסים לתנור ואופים ל3/4 שעה בחום של 150 מעלות.

– מצננים ובוזקים מעל אבקת סוכר לקישוט.

–

פאח תפוחים זו מנה סופר מיוחדת אצל מאמא. שנים של אהבה וניסיון נכנסים אל תוך האוכל שלנו יום יום… והטעם? מרגישים עליו. המרכיבים הטריים, אופן ההכנה המקצועי והסבלנות הופכות את מאמא לחברת הקייטרינג מספר 1 בארץ. כשר וטעים מתמיד, עם שירות מחויך ומחיר נפלא. התקשר עכשיו למגוון מנות שונות