קדירת אורז ופרגיות - קייטרינג מאמא

קייטרינג לכל סוגי האירועים  –  אוכל מוכן לפרטיים ומוסדות  –  ביתי וטעים

קדירת אורז ופרגיות

SAMSUNG

קדירת אורז ופרגיות


התבשיל הבא הוא קל הכנה ומהווה ארוחה שלמה במעט עבודה.

 

רכיבים:

6 נתחי פרגית (כרעיים שהוציאו מהן את העצם)

1 בצל

1/3 כוס שמן זית

3 שיני שום קצוצות

1/3 כוס פטרוזיליה קצוצה

1/3 כוס כוסברה קצוצה

1/3 כוס שמיר קצוץ

2 כוסות אורז

מלח

פלפל

כפית כורכום

שמן לטיגון

 

אופן ההכנה:

מכינים משרה מעשבי התיבול + השום + התבלינים והשמן.

חותכים את נתחי הפרגית לריבועים ומשרים במשרה כחצי שעה.

מחממים במחבת שמן, בינתיים קוצצים את הבצל ומוסיפים למחבת, מטגנים עד לשקיפות.

מוסיפים למחבת את הפרגיות ומטגנים עד לקבלת גוון שחום.

 

בינתיים מכינים את האורז:

מחממים מעט שמן בסיר, מטגנים את האורז כחצי דקה.

מוסיפים בהדרגה 4 כוסות מים, מכסים ומבשלים כרבע שעה על אש נמוכה.

מערבבים בקערה את האורז והפרגיות המוכנות ומגישים חם,

 

                                                     בתאבון מצוות מאמא

052-2346677

    גם אתם רוצים אירוע שכולם ידברו עליו?
    צרו איתנו קשר כאן

    שם

    שם

    דוא"ל

    טלפון

    תאריך האירוע

    סוג האירוע

    מספר מוזמנים

    עיר

    ספרו לנו על האירוע שלכם (לא חובה)

    ספרו לנו על החוויה שלכם!

    5.0 | (83)

    נהניתם משירותי הקייטרינג שלנו?
    נשמח אם תדרגו אותנו כך שגם אחרים יהנו.

    הגלרייה שלנו

    שינוי גודל גופנים