fbpx

קדירת אורז ופרגיות

קייטרינג לאירועים

קדירת אורז ופרגיות


התבשיל הבא הוא קל הכנה ומהווה ארוחה שלמה במעט עבודה.

 

רכיבים:

6 נתחי פרגית (כרעיים שהוציאו מהן את העצם)

1 בצל

1/3 כוס שמן זית

3 שיני שום קצוצות

1/3 כוס פטרוזיליה קצוצה

1/3 כוס כוסברה קצוצה

1/3 כוס שמיר קצוץ

2 כוסות אורז

מלח

פלפל

כפית כורכום

שמן לטיגון

 

אופן ההכנה:

מכינים משרה מעשבי התיבול + השום + התבלינים והשמן.

חותכים את נתחי הפרגית לריבועים ומשרים במשרה כחצי שעה.

מחממים במחבת שמן, בינתיים קוצצים את הבצל ומוסיפים למחבת, מטגנים עד לשקיפות.

מוסיפים למחבת את הפרגיות ומטגנים עד לקבלת גוון שחום.

 

בינתיים מכינים את האורז:

מחממים מעט שמן בסיר, מטגנים את האורז כחצי דקה.

מוסיפים בהדרגה 4 כוסות מים, מכסים ומבשלים כרבע שעה על אש נמוכה.

מערבבים בקערה את האורז והפרגיות המוכנות ומגישים חם,

 

                                                     בתאבון מצוות מאמא

052-2346677

    גם אתם רוצים אירוע שכולם ידברו עליו?
    צרו איתנו קשר כאן

    שם

    שם

    דוא"ל

    טלפון

    תאריך האירוע

    סוג האירוע

    מספר מוזמנים

    עיר

    ספרו לנו על האירוע שלכם (לא חובה)

    קייטרינג מאמא
    4.8
    מבוסס על 147 ביקורות
    powered by Google
    Adi FuchsAdi Fuchs
    08:28 20 Dec 21
    ארוחה לשלושים איש. המחיר היה מצויין. האוכל הגיע בשליחות מראשון לציון אל פתח תקווה - חם, טרי ובזמן. כולם היו מרוצים ושאלו מי הקייטרינג. סיפרתי להם ואני מספר גם לכם.
    שלום וויזגןשלום וויזגן
    09:30 16 Dec 21
    הזמנו את הקייטרינג לשמחת בר מצווה.הגיעו צוות מלצרים עם האחראי שלהם שניאור שדאג שהכל יהיה במקום ובזמן.היה ממש מצוין.למרות שנפתחו רזרבות מעל המוזמן עדיין היה אוכל בשפע.תודה רבה.ניפגש בשמחות!
    Raphael RaitonRaphael Raiton
    17:37 07 Nov 21
    אלופים בשירות באיכות ובכמות, כבר כמה שנים שאנחנו משתמשים בהם לצורך אירוח סעודת שבתות קהילתיות, והכל ממש גורמה
    Amir ZippinAmir Zippin
    11:40 07 Nov 21
    הזמנו אוכל ל-7 ברכות, קיבלנו כמויות בשפע !!! אוכל טעים , עזרה בבחירת התפריט וממליצים בחם !
    שימרית כהןשימרית כהן
    21:39 06 Nov 21
    הזמנתי לארוע בשטח פתוח .האוכל הגיע בזמן עם שליח ,נקי ,מזמין ובשפע .לא הפסיקו להחמיא על האוכל .ישר כח ליניב בעל הקייטרינג שליווה אותי וכיוון אותי באוכל שמתאים לשטח פתוח .
    js_loader

    הגלרייה שלנו

    דילוג לתוכן