עדכון חשוב בנוגע לפרטיות
אתר זה משתמש בקובצי Cookie כדי לשפר את חוויית המשתמש שלך. אנו מניחים שאתה מסכים לכך, אך תוכל לבטל את הסכמתך אם תרצה. קרא עוד
בס"ד
מרוקאיחריימה, קוסקוס, טאג׳ין ומפלטה אמיתית
טעמים מרוקאיים אותנטיים כמו שאמא מכינה. חריימה חריפה בדיוק כמו שצריך, קוסקוס עם ירקות, טאג׳ין עשיר ומפלטה שנמסה בפה. מתכונים מסורתיים שעוברים מדור לדור.
קייטרינג מרוקאי אותנטי כשר למהדרין עם כשרות בד"ץ מחפוד. מנות מסורתיות מהמטבח המרוקאי: חריימה, קוסקוס, טאג'ין, מרק חרירה, פסטיה ועוד. החל מ-119 ₪ למנה, מינימום 15 מנות.
לקוחות שהזמינו קייטרינג מרוקאי מקייטרינג מאמא משתפים את החוויה:
"ההורים שלי עלו ממרוקו והם אמרו שהאוכל ממש כמו שאמא שלהם הכינה. הקוסקוס והחריימה היו מושלמים. ממש חזרנו הביתה."
— דוד מזרחי
המטבח המרוקאי הוא אחד המטבחים העשירים בעולם. תבלינים, צבעים, ריחות וטעמים שמזכירים את הסבתות שלנו. בקייטרינג מאמא מכינים מנות מרוקאיות אותנטיות מחומרי גלם משובחים.
מדגים חריימה שנמסים בפה, דרך קוסקוס עם ירקות, טאג'ין בשר עם שזיפים מיובשים, ועד פסטיה מרוקאית. הכל כשר למהדרין בהשגחת בד"ץ הרב מחפוד. מתאים לאירועים, חגים, מימונה ושבתות.
תפריט עשיר שכולל את הטוב ביותר מהמטבח המרוקאי:
חצילים מטוגנים, מטבוחה, סלט גזר מתובל, סלט פלפלים חריפים, חומוס ביתי ועוד.
חריימה קלאסית, דג מרוקאי עם ירקות, כדורי דגים ברוטב חריף, דג לבן עם שום ולימון.
טאג'ין בשר עם שזיפים, קוסקוס בשרי עם ירקות, תבשיל עוף עם זיתים, כתף טלה ברוטב מרוקאי.
פסטיה מרוקאית, מופלטה מסורתית, עוגיות מרוקאיות (גריבה, פיינג'ה), עוגת סולת.
התפריט המרוקאי שלנו מביא את כל הטעמים האותנטיים של המטבח המרוקאי המסורתי. למנה ראשונה: סלטים מרוקאיים מסורתיים – סלט גזר מתובל, סלט חצילים חרוכים, סלט פלפלים קלויים, חריסה ביתית וזיתים מתובלים.
מנות עיקריות: חריימה – דג מבושל ברוטב עגבניות חריף עם פלפל חריף ושום, טאג'ין בשר עם שזיפים ושקדים, קוסקוס מסורתי עם ירקות ובשר, ממולאים מרוקאיים (פלפלים ועלי גפן), ועוף עם זיתים ולימון כבוש.
לסיום: מופלטה חמה עם דבש וחמאה, עוגיות מרוקאיות מסורתיות (כעך, מגנה), תה נענע מרוקאי אותנטי. הכל מוכן ממתכונים שעברו במשפחה מדור לדור.
המחיר מתחיל מ-119 ₪ למנה, עם מינימום 15 מנות. המחיר תלוי בתפריט שתבחרו. תפריט מלא עם סלטים, דגים, עיקריות וקינוח.
לכל אירוע! מימונה, שבת, חגים, אירועים משפחתיים, חתונות, בר/בת מצווה. המטבח המרוקאי מתאים לכל מסגרת.
יש מנות חריפות ויש מתונות. מתאימים את רמת החריפות לדרישה שלכם. אפשר גם תפריט ללא חריף בכלל.
בהחלט! הרבה לקוחות מזמינים שילוב: סלטים מרוקאיים עם מנות עיקריות קלאסיות, או להפך. אנחנו גמישים.
כן! תפריט מימונה מיוחד שכולל מופלטות, מוסקוצ'ו, פסטיה, עוגיות ומנות מסורתיות. צרו קשר לפרטים.
משלוחים לכל הארץ. המשלוח מגיע ביום שנקבע, ארוז ומוכן לחימום.
מחפשים גם קייטרינג בשרי כשר? או קייטרינג כשר לפסח?
הזמינו קייטרינג מרוקאי אותנטי לאירוע הבא
₪ 119.00
גם לנו יש עוגיות בתפריט🍪
העוגיות שלנו (cookies) עוזרות לנו להציג לך תכנים מתאימים ולשפר את חוויית הגלישה. לפרטים נוספים ועדכון העדפות כנסו לדף מדיניות הפרטיות. הנגיש בכל זמן גם בתחתית האתר..