אוזני המן

אוזני המן

מחפשים מתכון לאוזני המן פרווה בשביל משלוח המנות שלכם?

השנה במקום לקנות את אוזני ההמן מהקונדיטוריה הקרובה במקרה הטוב ומהסופר במקרה הפחות, תכינו אותן בעצמכם.

כי אין תחליף לאוזני המן חמות שיצאו עכשיו מהתנור שהשקעתם בהן את כל אהבתכם…

אוזני המן-

3 כוסות קמח

שקית אבקת אפייה

2\1 כוס סוכר

כפית תמצית וניל

4\1 כוס חלב סויה בטעם וניל

ביצה

אופן ההכנה:

מערבבים את כל החומרים היבשים בקערה או במיקסר עם וו לישה מוסיפים את חלב הסויה תמצית הוניל והביצה וממשיכים לערבב עד לקבלת בצק אחיד.

מרדדים עם מערוך את הבצק וקורצים עיגולים. בתוך כל עיגול מניחים כפית מלית (פרג - ראו מתכון מצורף, ממרח שוקולד, חלבה או כל מה שאתם אוהבים) ומקפלים לצורת משולש.

אופים בתנור על גבי נייר אפייה בטמפרטורה של 180 לכרבע שעה או עד לקבלת גוון שחום.

מילוי פרג

100 גרם פרג טחון

חצי כוס סוכר 

חצי כוס חלב סויה בטעם וניל

כפית דבש

מרתיחים בסיר את חלב הסויה, הדבש והסוכר. כשהתערובת רותחת מוסיפים את הפרג הטחון, מנמיכים את הלהבה ומבשלים עד לצמצום נוזלים.

כשהתערובת מתגבשת מכבים את האש, מקררים ומשתמשים.

אוזני המון טעימים זה מאמא! כבר שנים שמאמא מכינה אוכל מצוין עם המון אהבה ואכפתיות עם המרכיבים האיכותיים ביותר. שפע סלטים, שתייה ותוספות מגוונות. בשרים? פיקס.שירות? פיקס. תנו לנו לדאוג להכל. אנחנו נארגן הכל טיפ טופ אירוע מסודר מהתחלה עד הסוף לכם ולאורחים הנכבדים שלכם.