פשטידת פטריות חלבית

מתכון נפלא כשמתחשקת לכם ארוחת צהריים מפנקת

או כאשר אתם מארחים. הפטריות סופגות את טעמי הגבינה

והתבלינים ויוצרות פשטידה עשירה ועסיסית במיוחד..

רכיבים:

חבילת פטריות שמפיניון

חבילת פטריות פורטבלו

2 בצלים לבנים קצוצים

5 שיני שום

250 ג' גבינת שמנת

100 ג גבינה בולגרית

200 ג' גבינה צהובה מגוררת

מלח

פלפל

חצי כפית אגוז מוסקט

2 ביצים

מעט שמן לטיגון

3 כפות קמח

אופן ההכנה:

מטגנים במעט שמן זית את הבצלים הקצוצים עד לשקיפות.

פורסים את שיני השום לפרוסות דקות ומוסיפים.

מטבלים. בינתיים בקערה נפרדת מערבבים את תערובת הגבינות הביצים והקמח.

מצננים את הבצלים והשום ומוסיפים לתערובת. מעבירים לתבנית משומנת היטב,

ואופים בתנור למשך 45 דקות בחום של 180 מעלות.

פשטידות זו אחת המנות הטעימות ביותר. מאמא תפנק אותכם עם הפילה הכי טוב שיש. אנחנו מספר 1 בארץ, ללא שמץ של ספק. למה אתם שואלים? שירות קייטרינג חלבי מקצועי, אוכל טעים ביותר, ומחיר נח לכל כיס. תנו לנו לדאוג לכם. התקשרו עכשיו ותצאו סופר מרוצים. אמרתם פשטידות? הופה… אמרתם מאמא. אנחנו נדאג לפשטידות הכי טעימות בעולם, אצלך באירוע.