fbpx

הנחיות לחימום המנות בשבת

דף הבית » הנחיות לחימום המנות בשבת
קייטרינג לאירועים - קייטרינג מאמא

לקוחות יקרים,
האוכל שמסופק לכם ע"י הקייטרינג הינו טרי ומצונן,
ועל מנת לשמור על טריות האוכל יש לנהוג ע"פ ההנחיות הבאות:

1. עם הגעת האוכל יש להוציא את המגשים ולהכניס למקרר.

2. פלטת שבת- כשעתיים וחצי לפני הסעודה
יש להניח את מגשי האוכל על גוף הפלטה במקום החם ביותר.

3 מאכלים עדינים ללא רוטב כגון דגים, פרגיות,שניצל וכדומה –
יהיו מספיק חמים לאחר שעה וחצי ורק אז ניתן להרים אותם
על מגש נוסף לשמירת החום.

4. יש להקפיד להניח אוכל קר רק על גוף הפלטה.

5. אוכל קר שנמצא ברמת חימום נמוך מפתח חיידקים מהר
ומחמיץ למרות שהוא טרי.

6. יש לדעת כי המקררים בבבתי הכנסת בד"כ ישנים
ואינם מסוגלים להגיע לטמפרטורה של- 4 מעלות
במיוחד בחודשי הקיץ החמים ולכן יש להיערך בהתאם.

 

 

 

 

052-2346677

    גם אתם רוצים אירוע שכולם ידברו עליו?
    צרו איתנו קשר כאן

    שם

    שם

    דוא"ל

    טלפון

    תאריך האירוע

    סוג האירוע

    מספר מוזמנים

    עיר

    ספרו לנו על האירוע שלכם (לא חובה)

    קייטרינג מאמא
    4.8
    מבוסס על 147 ביקורות
    powered by Google
    Adi FuchsAdi Fuchs
    08:28 20 Dec 21
    ארוחה לשלושים איש. המחיר היה מצויין. האוכל הגיע בשליחות מראשון לציון אל פתח תקווה - חם, טרי ובזמן. כולם היו מרוצים ושאלו מי הקייטרינג. סיפרתי להם ואני מספר גם לכם.
    שלום וויזגןשלום וויזגן
    09:30 16 Dec 21
    הזמנו את הקייטרינג לשמחת בר מצווה.הגיעו צוות מלצרים עם האחראי שלהם שניאור שדאג שהכל יהיה במקום ובזמן.היה ממש מצוין.למרות שנפתחו רזרבות מעל המוזמן עדיין היה אוכל בשפע.תודה רבה.ניפגש בשמחות!
    Raphael RaitonRaphael Raiton
    17:37 07 Nov 21
    אלופים בשירות באיכות ובכמות, כבר כמה שנים שאנחנו משתמשים בהם לצורך אירוח סעודת שבתות קהילתיות, והכל ממש גורמה
    Amir ZippinAmir Zippin
    11:40 07 Nov 21
    הזמנו אוכל ל-7 ברכות, קיבלנו כמויות בשפע !!! אוכל טעים , עזרה בבחירת התפריט וממליצים בחם !
    שימרית כהןשימרית כהן
    21:39 06 Nov 21
    הזמנתי לארוע בשטח פתוח .האוכל הגיע בזמן עם שליח ,נקי ,מזמין ובשפע .לא הפסיקו להחמיא על האוכל .ישר כח ליניב בעל הקייטרינג שליווה אותי וכיוון אותי באוכל שמתאים לשטח פתוח .
    js_loader

    הגלרייה שלנו

    דילוג לתוכן