בקצרה: חנוכת בית היא המעמד שבו משפחה נכנסת לבית חדש עם קביעת מזוזות, דברי תורה וסעודה למשפחה, לחברים ולשכנים. מה שקובע את הסעודה הוא מספר המוזמנים, השעה והמקום, בסלון, בגינה או במרפסת. בקייטרינג מאמא הסעודה בשרית, בכשרות בד״ץ הרב מחפוד, ומגיעה חמה ומסודרת להגשה, עם 25 שנות ניסיון באירועים משפחתיים. לבירור והזמנה 03-9627708.
מה זה חנוכת בית ומה כוללת הסעודה?
חנוכת בית היא מנהג לערוך מעמד של לימוד תורה וסעודה עם הכניסה לבית חדש, כדי שהבית ייפתח בדברי תורה ובשמחה של מצווה. המנהג אינו חובה מצד ההלכה.
מי ששואל מה זה חנוכת הבית שואל בדרך כלל גם איך מארחים את כולם בבית שעוד לא סיים להתארגן. קייטרינג לסעודה מביא את הסלטים, התוספות החמות והמנה העיקרית חמים ומסודרים להגשה, כך שהמשפחה פנויה לאורחים, לרב וללימוד, ולא לארגזים ולמטבח.
השם של המעמד לקוח מהתורה. בספר דברים, לפני היציאה למלחמה, השוטרים פונים אל העם ושואלים מי האיש אשר בנה בית חדש ולא חנכו, ומורים לו לשוב לביתו. הביטוי חנוכת הבית מופיע גם בפתיחת פרק ל בתהילים, מזמור שיר חנוכת הבית לדוד. סקירה של המקורות ושל המנהגים בעדות השונות מופיעה בערך חנוכת בית בוויקיפדיה.
יסוד המנהג הוא בזוהר, ועיקרו אמירת דברי תורה בבית החדש. בעדות המזרח נוהגים לקרוא קטעים מהמקרא, מהמשנה, מהתלמוד ומהזוהר, ואחריהם עורכים סעודה. מרן הרב עובדיה יוסף לא חייב לומר דווקא משניות וזוהר, ומה שחשוב הוא שיהיו דברי תורה. בקהילות אשכנז יש שאינם נוהגים לערוך את המעמד במתכונת הזו, ולכן כל משפחה בונה את הערב לפי המנהג שלה ובהתייעצות עם הרב.
בפועל, חנוכת בית היא שני דברים שקורים באותו ערב. הראשון הוא החלק הרוחני, קביעת המזוזות, הלימוד והברכות. השני הוא הסעודה, שבה המשפחה מארחת את מי שליווה אותה בדרך לבית החדש, הורים, אחים, חברים ושכנים חדשים. רוב ההיערכות מוקדשת לחלק השני, ושם קייטרינג מקצועי חוסך את רוב העבודה ומשאיר למשפחה את מה שחשוב באמת.
מה שמייחד את האירוע הזה הוא שהבית עצמו עוד בתהליך. המטבח לא תמיד מסודר, חלק מהכלים עדיין בארגזים, ולפעמים התנור או הכיריים עוד לא חוברו. לבשל לחמישים איש בתנאים כאלה זו משימה כבדה, ולכן משפחות רבות מעדיפות שהסעודה תגיע מבחוץ, מבושלת, חמה ומוכנה להגשה, והן נשארות עם האורחים.
לחצו על פרק כדי לקפוץ אליו
הבית החדש מחכה לאורחים
ספרו לנו מתי הערב, כמה מוזמנים צפויים ואיפה עורכים את הסעודה, ונבנה לכם קייטרינג לחנוכת בית כשר למהדרין, שמגיע חם ומסודר בזמן.
איך זה נראה אצלנו
שני רגעים קצרים מאירועים שהגשנו, בופה בשרים חם בעמדת הגשה, ומנות פתיחה מעוצבות שמחכות לאורחים כשהם נכנסים.
בופה בשרים חם לאירועים
עמדת הגשה עם מנות בשריות חמות, המנה העיקרית של סעודה משפחתית בבית.
מנות פתיחה גורמה
מנות פתיחה מעוצבות, מה שהאורחים פוגשים בזמן הלימוד ולפני המנה החמה.
מה עושים בחנוכת בית
במעמד קובעים מזוזות, אומרים דברי תורה, ובמשפחות רבות קוראים קטעים מהמקרא, מהמשנה ומהזוהר, ולאחר מכן עורכים סעודה. את הסדר המדויק ואת הברכות קובעים עם הרב לפי מנהג המשפחה.
השאלה מה עושים בחנוכת בית היא הראשונה שמשפחות שואלות, כי ממנה נגזר כל השאר, כמה זמן יימשך הערב, מי צריך להגיע ומתי מגישים את האוכל. אין נוסח אחד מחייב לטקס חנוכת בית, ולכן כל משפחה בונה את הערב לפי המנהג שלה. ברוב המשפחות הערב בנוי משלושה חלקים, קביעת מזוזות, לימוד ודברי תורה, וסעודה.
קביעת מזוזה
במשפחות רבות פותחים את טקס חנוכת בית בקביעת המזוזות, ולפעמים את מזוזת הכניסה קובע הרב או אחד מגדולי המשפחה. המזוזה נקבעת בצד ימין של הפתח, בכיוון הכניסה, ואת הגובה, המיקום והברכה כדאי לברר עם הרב לפני הערב. את המזוזות עצמן קונים מסופר סת״ם או ממקום שמוכר מזוזות שנבדקו, כדי לדעת שהקלף כשר. ההלכות המלאות מופיעות בערך מזוזה בוויקיפדיה.
דברי תורה ולימוד
עיקר המעמד, כפי שכתבו הפוסקים, הוא בדברי תורה. בעדות המזרח קוראים קטעים מהמקרא, מהמשנה, מהתלמוד ומהזוהר, ויש משפחות שמזמינות רב או תלמיד חכם שיאמר דברים לכבוד הבית החדש. משפחות שמחפשות דבר תורה לחנוכת בית פונות בדרך כלל לרב הקהילה, שמכיר את המשפחה ויודע לחבר את הלימוד לשמחה שלה. כדאי לתאם איתו מראש גם את משך הלימוד, כי הוא קובע מתי מגישים את המנה החמה.
מזמור שיר חנוכת הבית
פרק ל בתהילים, שנפתח במילים מזמור שיר חנוכת הבית לדוד, קשור בשמו למעמד. את הפרקים שאומרים בערב, ואת סדר הלימוד כולו, קובעים עם הרב לפי מנהג המשפחה. יש משפחות שמדפיסות דף קטן עם סדר הערב ומניחות אותו על השולחן, כך שכל האורחים יכולים להשתתף.
מניין, קדיש וברכות
משפחות רבות משתדלות שבזמן הלימוד יהיו בבית עשרה גברים, כדי שאפשר יהיה לומר קדיש אחרי דברי התורה. זו עוד סיבה לתאם מראש את שעת הלימוד עם מי שמגיע. יש הנוהגים, כמנהג הבן איש חי, ללבוש בגד חדש בסעודה ולברך עליו שהחיינו. את הברכות של הערב קובעים עם הרב, כי הדין תלוי במצב של המשפחה ושל הבית.
מתי עושים חנוכת בית, וגם בדירה שכורה
נוהגים לערוך את המעמד סמוך לכניסה לבית, כשהוא מסודר מספיק כדי לארח. מי שלא עשה מיד יכול לעשות במשך השנה הראשונה, ונכון לערוך אותו גם בדירה שכורה.
השאלה מתי עושים חנוכת בית נוגעת לשני שיקולים, מנהג ומעשה. מבחינת המנהג, נוהגים לערוך את טקס חנוכת בית סמוך לכניסה לבית, ומי שלא הספיק יכול לערוך אותו בהמשך השנה הראשונה. מבחינה מעשית, רוב המשפחות מחכות שהסלון יהיה פנוי מארגזים, שיהיו במקום שולחנות וכיסאות, ושהמזוזות כבר יהיו בידיים.
שאלה נפוצה היא אם עורכים את המעמד בדירה שכורה. לפי פסקי ההלכה בעדות המזרח, נכון לערוך אותו גם בדירה שכורה, כי הלימוד והשמחה שייכים לכל בית שהמשפחה גרה בו. ההיקף נקבע לפי המשפחה, יש שעורכים ערב לימוד קטן עם כמה חברים, ויש שמזמינים את כל המשפחה המורחבת ואת השכנים בבניין.
את היום והשעה בוחרים לפי האורחים. ערב באמצע השבוע מתאים כשרוב המוזמנים גרים קרוב, ומוצאי שבת מתאים כשרבים מגיעים מרחוק. כשהמועד שנבחר חל בימים של אבלות ציבורית, כמו בין המצרים או ספירת העומר, שואלים את הרב לגבי הסעודה. ככל שהתאריך נסגר מוקדם, כך קל יותר לתאם רב, מניין ואוכל.
| מצב | מה נוהגים | מה כדאי לדעת |
|---|---|---|
| כניסה לבית חדש שנבנה או נקנה | מעמד סמוך לכניסה | המנהג הנפוץ, עם מזוזות, לימוד וסעודה |
| דירה שכורה | נכון לערוך גם כאן | ההיקף לפי המשפחה |
| המעמד לא נערך עם הכניסה | אפשר במשך השנה הראשונה | עדיף לא לדחות בלי סיבה |
| ימי בין המצרים או ספירת העומר | לפי הכרעת הרב | מתייעצים עם הרב לגבי הסעודה |
תפריט לחנוכת בית, מה מגישים בסעודה
התפריט כולל בדרך כלל סלטים ומנות פתיחה בזמן הלימוד, מנה עיקרית בשרית עם תוספות חמות אחרי דברי התורה, ופירות העונה או קינוח לסיום. הסעודה נפתחת בנטילת ידיים ובציעת הפת.
לסעודה הזו יש מעמד מיוחד. יש פוסקים, ובהם המגן אברהם, שכתבו שסעודת חנוכת הבית בארץ ישראל היא סעודת מצווה, ובלבד שהיא נערכת בדברי תורה ובשבח, ולא כמסיבה בעלמא. המשמעות המעשית היא שהסעודה היא חלק מהמעמד ולא רק כיבוד לאורחים, ולכן נוהגים לפתוח בנטילת ידיים ובציעת הפת, ולדאוג מראש ללחם לכל הסועדים.
אותו עיקרון מלווה גם סעודה שעורכים אחרי נס או החלמה, ומי ששואל איך עושים סעודת הודיה ימצא במדריך הנפרד את הסדר המקובל, מזמור לתודה, סיפור הנס ודברי תורה.
כשבוחרים אוכל לחנוכת בית, הסדר הזה יוצר שני שלבים. בשלב הראשון, בזמן הלימוד ומיד אחריו, האורחים פוגשים שולחן של סלטים ומנות פתיחה. בשלב השני מגיעה המנה החמה. לכן תפריט לחנוכת בית נבנה כך שהשולחן הראשון מחכה כבר כשהאורחים נכנסים, והמנה העיקרית נשארת חמה עד שהרב מסיים את דבריו.
המנה החמה
בתפריטים שלנו בוחרים את המנות העיקריות מתוך רשימה, למשל צלי בקר ברוטב פטריות, אסאדו ברוטב הבית, פרגית על האש, קבב או שניצל, ולצידן תוספות חמות כמו אורז לבן עם שקדים קלויים, אורז לבנוני עם אטריות, תפוחי אדמה אפויים או קוסקוס וירקות. כשהלימוד נמשך זמן מה, אפשר להוסיף להזמנה סטים של מתחממים, כך שהמנה החמה נשארת חמה עד שהאורחים מתיישבים, גם כשהמטבח בבית החדש עוד לא מחובר.
מנות הפתיחה והסלטים
החלק הראשון של הסעודה הוא זה שהאורחים פוגשים כשהם נכנסים לבית. סלטים טריים לצד מנות פתיחה כמו סיגר בשר טלה, פסטיה עוף או כבד קצוץ, הם מה שמחזיק את הזמן שבין קביעת המזוזה לסיום הלימוד. מנות שנאכלות ביד מתאימות במיוחד לרגע הזה, כי חלק מהאורחים עוד מסתובבים בבית ורוצים לראות את החדרים.
הקינוח והשתייה
אחרי המנה החמה מספיק מגש של פירות העונה או חיתוכי מוס כדי לסגור את הסעודה בצורה מכובדת. את השתייה הקלה הקרה אפשר להוסיף ישירות להזמנה. מכיוון שהתפריט בשרי, עוגה שהשכנים או המשפחה מביאים צריכה להיות פרווה, כדי שהשולחן כולו יישאר בשרי.
ערב על האש בגינה
משפחות שעברו לבית עם גינה או מרפסת גדולה בוחרות לפעמים לחנוך את החצר יחד עם הבית, בערב בשרים על האש. במקרה כזה הלימוד נערך בסלון, והסעודה עוברת החוצה. מי שמתלבט בין הפורמטים יכול לקרוא על קייטרינג על האש ולהחליט מה מתאים לבית ולאורחים. משפחות שרוצות טעמים של הבית של סבתא בוחרות לפעמים תפריט מרוקאי לאירוע, עם המנות שמזכירות את השולחן שעליו גדלו.
איפה עורכים את הסעודה כשהבית עוד חדש
רוב המשפחות עורכות את הסעודה בסלון של הבית החדש. כשהמוזמנים רבים, פורסים חלק מהשולחנות בגינה או במרפסת, וכשהרשימה גדולה במיוחד שוכרים אולם קטן סמוך לבית.
אירוח בבית החדש, בסלון, הוא הפורמט הנפוץ, ובצדק. האורחים באו לראות את הבית, והלימוד והסעודה נערכים באותו חלל. מה שצריך לבדוק מראש הוא כמה שולחנות נכנסים לסלון כשהוא מרוהט, ואיפה עומד שולחן ההגשה. אוכל לחנוכת בית מגיע מאיתנו חם ומסודר, ומה שנשאר למשפחה הוא לפרוס מפות. אותם עקרונות חלים על כל קייטרינג לאירועים בבית, מסעודת שבת ועד שמחה משפחתית.
גינה או מרפסת מאפשרות להרחיב את האירוח בבית ליותר אנשים בלי לצופף את הסלון. כדאי לבדוק את מזג האוויר, להכין תאורה לשעות הערב, ולהשאיר את שולחן ההגשה קרוב לשקע, אם מזמינים מתחממים. משפחות שערכו איתנו קייטרינג לאירועים משפחתיים בבית מכירות את ההיערכות הזו, וגם מי שעושה את זה לראשונה מקבל מאיתנו רשימה מסודרת של מה לבדוק.
כשרשימת המוזמנים כוללת עשרות רבות של אורחים, ובמיוחד כשמזמינים את כל הקהילה, אולם קטן סמוך לבית פותר את שאלת המקום. הלימוד וקביעת המזוזה נערכים בבית עם המשפחה הקרובה, והסעודה עוברת לאולם. כאן מתאים התפריט שלנו לאירוע כולל הגשה, ובהזמנה של 60 מנות ומעלה אפשר להוסיף צוות מלצרים לעריכה, הגשה ופינוי.
| מקום | פורמט מומלץ | מה לבדוק מראש |
|---|---|---|
| הסלון בבית החדש | סעודה חמה ומסודרת להגשה | כמה שולחנות נכנסים ואיפה שולחן ההגשה |
| גינה או מרפסת | בופה בשרים חם או ערב על האש | מזג אוויר, תאורה ושקע למתחממים |
| אולם קטן סמוך לבית | תפריט אירוע כולל הגשה | שעות האולם וכללי הכשרות במקום |
תפריט 43, סעודה משפחתית בבית
ארבעה סלטים, שתי תוספות ומנה עיקרית, לסעודה בסלון אחרי הלימוד. מחיר למנה ₪43, מינימום 40 סועדים.
לקבלת הצעה לסעודה בביתתפריט 58, סעודה חמה מלאה
שבעה סלטים, שלוש תוספות ומנה עיקרית מורחבת, לסעודה עם חברים ושכנים. מחיר למנה ₪58, מינימום 30 סועדים.
לסגירת תפריט ותאריךאירוע כולל הגשה
תפריט לאירוע כולל הגשה, לאולם ולסעודה גדולה. מחיר למנה ₪159, מינימום 90 סועדים.
לבדיקת זמינות לתאריךכמה מנות להזמין ומתי להתחיל להתארגן
את הכמויות מחשבים לפי מספר המוזמנים שאישרו הגעה. כדאי לפנות לקייטרינג כשהתאריך נסגר, ולעדכן את המספר הסופי כמה ימים לפני הערב, לפי האישורים.
בניגוד לאירועים שהתאריך שלהם נקבע מראש, את המעמד הזה המשפחה קובעת בעצמה, ולכן כדאי לבחור תאריך שמשאיר זמן להתארגן. ההמלצה שלנו היא לעבוד בשני שלבים. בשלב הראשון סוגרים תאריך, רב, תפריט לחנוכת בית ומספר משוער של מוזמנים. בשלב השני, כמה ימים לפני, מעדכנים את המספר הסופי לפי מי שאישר.
בערב בבית יש תופעה מוכרת, שכנים שקיבלו הזמנה בעל פה מגיעים לברך, וחברים מביאים איתם בני זוג. כדאי לספר לנו מראש אם הבית פתוח לשכנים, כדי שנמליץ על כמות שמשאירה מרווח. למי שרוצה לעשות את החישוב לבד, יש באתר מחשבון שעונה בדיוק על השאלה כמה אוכל להזמין לאירוע לפי מספר האורחים.
| מתי | מה סוגרים | למה זה חשוב |
|---|---|---|
| שלושה שבועות לפני | תאריך, רב ורשימת מוזמנים | הרב והמניין קובעים את שעת הלימוד |
| שבועיים לפני | תפריט, סוג ההגשה ושעת האספקה | קובע אילו תוספות נכנסות, כלים, שתייה ומתחממים |
| כמה ימים לפני | מספר המוזמנים הסופי | מונע עודפים מיותרים או מחסור בסעודה |
| יום לפני | מזוזות שנבדקו, שולחנות וכיסאות | הערב מתחיל בזמן והאוכל לא מחכה |
משפחות שכבר ערכו איתנו שמחה אחרת מכירות את הטעמים, את הכשרות ואת אופן העבודה, ויכולות לסגור את הסעודה בשיחה קצרה. מי שערך איתנו קייטרינג לאירוסין או סעודת פדיון הבן יודע שאנחנו בונים את התפריט סביב סדר האירוע. אותו דבר נכון לאירועי קהילה כמו הכנסת ספר תורה, שגם הם נבנים סביב לימוד וסעודת מצווה.
רוצים לדעת כמה זה יוצא אצלכם
שלחו לנו את מספר המוזמנים המשוער, המקום ושעת הלימוד, ונחזור עם תפריט ומחיר מדויק לסעודה, עוד לפני שאתם שולחים הזמנות.
התפריטים שלנו לסעודת חנוכת הבית
לסעודה משפחתית בבית מתאימים בעיקר שני תפריטים, תפריט 43 לסעודה בסלון ותפריט 58 לסעודה חמה מלאה. לסעודה גדולה באולם יש תפריט אירוע כולל הגשה.
תפריט 43 בנוי מארבעה סלטים, שתי תוספות ומנה עיקרית, והוא מתאים לאירוח בבית, בסעודה בסלון לכמה עשרות מוזמנים. תפריט 58 מרחיב לשבעה סלטים, שלוש תוספות ומנה עיקרית מורחבת, והוא הבחירה הנפוצה כשמזמינים גם חברים ושכנים. בשני המקרים אוכל לחנוכת בית מבושל אצלנו ומגיע חם ומסודר להגשה, ואפשר לבחור תפריט ישירות באתר או לבנות אותו איתנו בשיחה, לפי סדר הערב ומספר המוזמנים.
תפריט 43 לסעודה בבית
תפריט 58 לסעודה חמה
מי שרוצה לראות את כל האפשרויות לפני שהוא מדבר איתנו מוזמן לעבור על התפריטים והמחירים של קייטרינג מאמא, או להשתמש בדף שבו אפשר לבנות תפריט ולראות מחיר לפי מספר המוזמנים. שני הדפים מתעדכנים לפי התפריטים הפעילים, כך שהמחיר שמופיע בהם הוא המחיר שנכון להיום.
כשרות לסעודה עם רב ואורחים מכל הקהילות
בערב שבו משתתפים הרב, המשפחה והשכנים החדשים, רמת הכשרות צריכה להתאים למקפידים ביותר שבין המוזמנים. כך כל האורחים אוכלים בלב שלם ומשתתפים בשמחה.
בחנוכת הבית נפגשים לא פעם אורחים ברמות הקפדה שונות. המשפחה של הבעל ושל האשה, החברים מהעבודה, ושכנים חדשים שהמשפחה עוד לא מכירה. מכיוון שהסעודה נועדה לשתף את כולם בשמחה, סעודה שבה חלק מהאורחים לא אוכלים מחמיצה את המטרה. לכן הכלל המעשי פשוט, בודקים מה רמת הכשרות שהמקפידים ביותר דורשים, ובוחרים לפיה.
כל האוכל שלנו בשרי, בקייטרינג בכשרות בד״ץ הרב מחפוד. המנות מגיעות מהמטבח שלנו חמות ומסודרות להגשה. מי שקנה כלים חדשים לבית מברר עם הרב את שאלות טבילת הכלים לפני שמשתמשים בהם, ובסעודה עצמה אפשר להוסיף להזמנה כלים חד-פעמיים עם מפות ומפיות, כך שאין צורך להוציא מהארגזים את כלי הבית.
כמה עולה סעודת חנוכת הבית
העלות היא מחיר למנה כפול מספר הסועדים, בכפוף למינימום של התפריט. נכון להיום התפריטים נעים בין ₪43 ל-₪159 למנה, וההזמנה המינימלית אצלנו היא ₪1,600. סעודה של 50 סועדים בתפריט 58 יוצאת ₪2,900.
| תפריט | מחיר למנה | מינימום סועדים | מתאים ל |
|---|---|---|---|
| תפריט 43 | ₪43 | 40 | סעודה משפחתית בסלון |
| תפריט 58 | ₪58 | 30 | סעודה חמה מלאה לחברים ולשכנים |
| אירוע כולל הגשה | ₪159 | 90 | אולם וסעודה גדולה עם הגשה |
כדי לתת תמונה מוחשית של מחיר הסעודה, הנה כמה חישובים לפי התפריטים הפעילים. סעודה של 40 סועדים בתפריט 43 יוצאת ₪1,720. סעודה של 30 סועדים בתפריט 58 יוצאת ₪1,740, של 50 סועדים ₪2,900, ושל 80 סועדים באותו תפריט ₪4,640. אירוע של 100 סועדים באולם עם הגשה מלאה יוצא ₪15,900. אלה מחירי האוכל עצמו, לפי המחיר למנה שמופיע היום בדף ההזמנות.
לצד המחיר למנה יש תוספות שבוחרים לפי הצורך, שתייה קלה קרה, כלים חד-פעמיים עם מפות ומפיות, מתחממים, פירות העונה, ובהזמנה של 60 מנות ומעלה גם צוות מלצרים. כל תוספת מופיעה עם המחיר שלה בדף ההזמנות, והמשלוח נקבע לפי מקום הסעודה. לכן שתי סעודות באותו מספר סועדים יכולות להסתיים בסכומים שונים, וזה נסגר בשיחת בירור קצרה.
איך בונים את התקציב נכון
ערב לימוד בסלון למשפחה הקרובה
- ספירה מדויקת לפי אישורי הגעה
- מנה עיקרית אחת ותוספות בשפע
- פירות העונה במקום קינוח אישי
- כלים חד-פעמיים כשכלי הבית עוד בארגזים
סעודה לחברים ולשכנים
- מרווח קטן לשכנים שמגיעים לברך
- בופה חם במקום הגשה אישית לשולחן
- מתחממים כשהלימוד נמשך זמן מה
- שתייה שמגיעה קרה ממש לפני הסעודה
מתחילים מהתאריך
כשהתאריך, הרב ורשימת המוזמנים כבר ידועים, נשאר רק לבחור תפריט. נשמח לבנות אותו איתכם בשיחה אחת, לפי מספר המוזמנים וסדר הערב.
לפני שמחליטים על ספק לסעודה, כדאי לעבור על הרשימה של מה לשאול לפני שמזמינים קייטרינג, כדי שהשיחה הראשונה תכסה את כל מה שחשוב, מהכשרות ועד שעת האספקה. ומי שמתלבט אם בכלל להביא קייטרינג לערב קטן בבית, יכול לקרוא על היתרונות של קייטרינג לאירוע קטן בבית.
נשמח לעזור!
אנו מזמינים אתכם להתקשר, לספר לנו מה מעניין אתכם ובעזרת השם, להזמין איתנו.
שאלות נפוצות על חנוכת הבית והסעודה
מה עושים בחנוכת בית
קובעים מזוזות, אומרים דברי תורה, ובעדות המזרח קוראים קטעים מהמקרא, מהמשנה, מהתלמוד ומהזוהר. לאחר מכן עורכים סעודה למשפחה, לחברים ולשכנים. את הסדר ואת הברכות קובעים עם הרב לפי מנהג המשפחה.
מתי עושים חנוכת בית
נוהגים לערוך את המעמד סמוך לכניסה לבית, כשהוא מסודר מספיק כדי לארח. מי שלא עשה מיד יכול לעשות במשך השנה הראשונה. כשהמועד חל בימים של אבלות ציבורית, שואלים את הרב לגבי הסעודה.
האם סעודת חנוכת הבית היא סעודת מצווה
יש פוסקים, ובהם המגן אברהם, שכתבו שסעודת חנוכת הבית בארץ ישראל היא סעודת מצווה, כשהיא נערכת בדברי תורה ובשבח ולא כמסיבה בעלמא. לכן נוהגים לפתוח בנטילת ידיים ובציעת הפת.
מה מגישים בסעודה
סלטים ומנות פתיחה בזמן הלימוד, מנה עיקרית בשרית עם תוספות חמות אחרי דברי התורה, ופירות העונה או קינוח פרווה לסיום. דואגים מראש ללחם לכל הסועדים.
כמה עולה סעודה לחנוכת בית
העלות היא מחיר למנה כפול מספר הסועדים. סעודה של 40 סועדים בתפריט 43 יוצאת ₪1,720, וסעודה של 50 סועדים בתפריט 58 יוצאת ₪2,900. לסכום מתווספות התוספות שבוחרים, כמו שתייה, כלים ומלצרים, והמשלוח.
האם עושים חנוכת בית בדירה שכורה
כן. לפי פסקי ההלכה בעדות המזרח נכון לערוך את המעמד גם בדירה שכורה. ההיקף נקבע לפי המשפחה, מערב לימוד קטן ועד סעודה לכל המשפחה המורחבת.
כמה אנשים מזמינים, ומתי מתאים ערב קטן
אין מספר קבוע. יש משפחות שעורכות ערב קטן עם כמה חברים, ויש שמזמינות את כל המשפחה ואת השכנים. משפחות רבות משתדלות שבזמן הלימוד יהיו עשרה גברים, כדי שאפשר יהיה לומר קדיש.
מה הקשר בין המעמד לקביעת מזוזה
במשפחות רבות קביעת המזוזות היא חלק מהערב, ולפעמים את מזוזת הכניסה קובע הרב או אחד מגדולי המשפחה. את הגובה, המיקום והברכה מבררים עם הרב, ואת המזוזות קונים ממקום שמוכר מזוזות שנבדקו.
מה צריך להכין כשהבית עוד לא מסודר
ברוב המקרים בסלון, ואם צריך מקום נוסף, בגינה או במרפסת. כשהמטבח עוד לא מחובר, הסעודה מגיעה חמה עם מתחממים, וכלים חד-פעמיים חוסכים את הצורך לפתוח את ארגזי הכלים.
מה מינימום ההזמנה לקייטרינג
ההזמנה המינימלית אצלנו היא ₪1,600. בנוסף לכל תפריט יש מינימום סועדים, 40 בתפריט 43, 30 בתפריט 58 ו-90 באירוע כולל הגשה.
נשארו שאלות על הערב
ספרו לנו מתי חנוכת הבית, כמה מוזמנים ואיפה הסעודה נערכת, ונבנה יחד קייטרינג לחנוכת בית שמתאים לבית ולאורחים שלכם.
מי שמתכנן את הערב ורוצה לראות מה כתבו משפחות על האירועים שהגשנו מוזמן לקרוא מה כתבו משפחות על קייטרינג מאמא. מי שכבר יודע מה הוא צריך יכול לבחור תפריט ישירות בדף ההזמנות, ומי שעדיין לא סגר את השאלות על המעמד יכול לחזור לפרק הראשון של המדריך.
